• Yüksek su kaldırması sayesinde fazla ürün elde edilir.
  • Tandıra kolay yapışır ve hamur pişerken kendini bırakmaz.
  • İstenilen tat ve aromayı sağlar.

 

Net: 25 Kg, 50 Kg
Ambalaj: Polipropilen Çuval
İçindekiler:  Antioksidan, Buğday Unu

 

Kullanım alanı: Tüm tandırlık ekmek çeşitleri ve esmer lavaş  imalatı için uygundur.
Kül Miktarı: Max % 1,00
Rutubet Miktarı: Max % 14,5
Protein Miktarı : Min % 10,5
Ambalaj Çeşitleri : 25 Kg, 50 Kg

 

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ 100 GR İÇİN 100 GR için RA*
Enerji (kcal/kj) 343/1434 %17,1
Yağ (g) 1,4 %1,9
Doymuş yağ (g) 0,5 %2,3
Karbonhidrat (g) 70,3 %27
Lif (g) 5,3 %21,1
Protein (g) 9,8 %19,6
Şeker (g) 0 %0
Tuz (g) 0,1 %1,3

Ek bilgi

Ağırlık 10 kg
Boyutlar 20 × 15 × 10 cm

Azim

Tandırlık Un