• Güzel kabarma sağlar.
  • İstenilen renk elde edilir.
  • Yüksek besin içeriğiyle zengin vitamin, lif ve mineralleri içinde bulundurur.

 

Net: 50 Kg
Ambalaj: Polipropilen Çuval
İçindekiler:  Antioksidan, Buğday Unu

 

Kullanım alanı: Tam buğday ve ekşi mayalı ekmek imalatı için uygundur.
Kül Miktarı: Max % 1,00
Rutubet Miktarı: Max % 14,5
Protein Miktarı : Min % 10,5
Ambalaj Çeşitleri : 50 Kg

 

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ 100 GR İÇİN 100 GR için RA*
Enerji (kcal/kj) 334/1398 %17
Yağ (g) 1,3 %2
Doymuş yağ (g) 0,2 %1
Karbonhidrat (g) 64 %25
Lif (g) 9,1 %36
Protein (g) 12,2 %24
Şeker (g) 0 %0
Tuz (g) 0,1 %2

 

Ek bilgi

Ağırlık 10 kg
Boyutlar 20 × 15 × 10 cm

Azim

Tam Buğday Unu