AZİM UN BAZLAMALIK

BAZLAMALIK / AZİM UN

Kültürümüzün simgelerinden olan bazlama, sac ekmeği ve yufka ekmeği ürünlerinde kullanılması için üzerinde titizlikle çalıştığımız bir diğer ürünümüzdür. annelerimizin emeği ve sevgisini hissettiğimiz bazlamalar, sac ve yufka ekmeklerinde kullanmak üzere, kaliteden ödün vermeden ve kullanımını kolaylaştırmak amacıyla şeflerimizin tavsiyeleri ve mühendislerimizin uğraşları sonucunda elde ettiğimiz bir üründür.

Azim Bazlamalık Un’u diğer ürünlerden ayıran özelliklerini şöyle sıralamak mümkündür;

Son üründe istenilen kabarma ve renk sağlanır, Elastikiyeti fazla ve yumuşak yapıya sahiptir ve en önemlisi hamur üretim sırasında çekme yapmamaktadır.

image00007-1-scaled.jpeg
BAZLAMALIK
AMBALAJ ÇEŞİTLERİ
25
KG
50
KG

ÜRÜN AÇIKLAMASI

Net: 25 Kg, 50 Kg
Ambalaj: PP Çuval
İçindekiler:  Antioksidan, Buğday Unu
Kullanım alanı: – Tüm bazlamalık çeşitleri imalatı için uygundur.
Kül Miktarı: Max % 0,55
Rutubet Miktarı: Max % 14,5
Protein Miktarı : Min % 11,5
Ambalaj Çeşitleri : 25 Kg, 50 Kg

 

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ 100 GR İÇİN 100 GR için RA*
Enerji (kcal/kj) 355/1481 %17,7
Yağ (g) 3,8 %5,4
Doymuş yağ (g) 0,9 %4,3
Karbonhidrat (g) 67,3 %25,9
Lif (g) 3 %12,1
Protein (g) 11,6 %23,1
Şeker (g) 1,4 %1,2
Tuz (g) 0,2
50-KG-BAZLAMALIK-su.png

ÜRETİM VE LEZZET

Azim Un ile yapılan bazlamaların tadının ve lezzetinin deneyimini yaşamak size özel hissettirecek.

Buğdayın en özelin sizlerin için topluyor ve özel hijyen koşulları sağlanmış üretim tesislerimizde sizler için hassas kalite anlayışımız ile el değmeden üretiyoruz.

Bizler üretim esnasında ve son kullanıcıya ulaşıncaya kadar her aşamada aynı heyecanı ve hassasiyeti taşıyoruz.

Şeflerimizin deneyimi ve hassas laboratuvar incelemelerimiz ile üretimin her anında lezzeti ve kaliteyi hedefliyoruz.

0-50-KG-BAZLAMALIK-su-şipşak-2.png

BİZE ULAŞIN

Fikirleriniz bizler için çok değerli.