Tüm malzemeleri birlikte yoğuruyoruz, 10 dakika dinlendirip yuvarlıyoruz, Elimizin tabanıyla hamurları ezip içine istediğimiz şekilde peynir,patates,kıyma,zeytin koyup midye şeklinde kapatıp tepsiye diziyoruz, üzerlerine fırçayla yumurtasını sürüp 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz ve servise hazırdır Afiyet Olsun